Kurz Příprava teplých pokrmů je koncipován jako příprava ke zkoušce před autorizovanou osobou, která je zakončením kurzu. Výstupním dokladem je Osvědčení o profesní kvalifikaci. Kurz probíhá v odpoledních hodinách, 2x týdně dle rozpisu teorie + bezplatná praxe dle dohody s provozovnou ve volném čase účastníka.
Pokud bude pokračovat nařízení vlády o nouzovém stavu, bude teoretická část odučena v plném hodinovém rozsahu online. Praktická část proběhne prezenčně v dohodnutých provozovnách.